bontangpost.co.id – Ada banyak mitos yang berkembang di masyarakat tentang kombinasi makanan tertentu, salah satunya adalah mitos yang menyebutkan bahwa udang dan jeruk tidak boleh dimakan bersamaan. Beberapa orang percaya bahwa mengonsumsi keduanya sekaligus dapat menimbulkan reaksi berbahaya bagi tubuh. Namun, apakah mitos ini benar?
Menurut penjelasan dari para ahli gizi dan dokter, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa memakan udang dan jeruk bersama-sama dapat menyebabkan masalah kesehatan. Udang merupakan sumber protein tinggi, sementara jeruk kaya akan vitamin C, keduanya menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa. Bahkan, keduanya dapat dikombinasikan dalam menu yang sehat, seperti salad udang dengan potongan jeruk. Alergi terhadap makanan laut dapat menyebabkan gejala seperti gatal, ruam, atau bahkan sesak napas.
Selain itu, penting untuk memperhatikan cara memasak udang dan jeruk. Udang harus dimasak dengan benar untuk menghindari risiko keracunan makanan. Jika Anda tidak yakin dengan kondisi tubuh atau reaksi terhadap makanan tertentu, selalu konsultasikan dengan profesional medis.
Secara keseluruhan, tidak ada alasan ilmiah yang mendasari larangan makan udang dengan jeruk. Keduanya bisa dimakan bersama, asalkan tidak ada masalah kesehatan yang mendasar. Jadi, selamat menikmati hidangan lezat Anda tanpa khawatir!
Comment