bontangpost.co.id – Kebutuhan gizi anak sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Salah satu elemen penting dalam pola makan yang sehat adalah protein hewani, yang kaya akan asam amino esensial yang diperlukan untuk pembentukan otot, jaringan tubuh, dan sistem kekebalan tubuh.
Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), tidak cukup hanya memberikan sayur dan tahu dalam menu makanan anak. Protein nabati memang bermanfaat, namun protein hewani seperti daging, ikan, telur, dan susu memiliki kandungan gizi yang lebih lengkap. Protein hewani mengandung berbagai jenis asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus didapatkan dari makanan. Kekurangan asupan protein hewani dapat berdampak buruk bagi perkembangan fisik dan kognitif anak.
Dokter IDAI juga mengingatkan agar orang tua tidak hanya mengandalkan sumber protein nabati untuk memenuhi kebutuhan gizi anak. Walaupun makanan seperti tahu dan tempe kaya akan protein, kualitas protein hewani jauh lebih tinggi dalam hal kandungan asam amino yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk memberikan variasi dalam menu makanan anak, dengan memastikan adanya asupan protein hewani yang cukup setiap hari.
Transisi dari menu makanan sehari-hari yang hanya mengandalkan protein nabati menjadi menu yang lebih seimbang bisa dilakukan perlahan. Misalnya, dengan menambahkan telur atau daging ayam ke dalam menu makan siang anak, atau memberi ikan sebagai lauk makan malam. Dengan langkah-langkah ini, orang tua dapat membantu anak tumbuh sehat, kuat, dan cerdas.
Comment